Im Archiv befinden sich 88 Verbandsmeldungen des Verbandes:

Lebensmittelindustrie leidet unter anhaltendem Gastronomie-Lockdown / Verbände richten gemeinsamen Appell an Bundesministerin Julia Klöckner

(Berlin) - Seit Beginn der Corona-Krise sind die Lebensmittellieferanten und Großhändler der Gastronomiestark von den Schließungen nahezuallerSegmente des Außer-Haus-Marktes betroffen. Dies bringt mittlerweile viele Unternehmen an den Rand ihrer Existenz. ...

Weihnachtszeit ist Tiefkühlzeit / Kurz vor Weihnachten ist Tiefkühlkost besonders begehrt

(Berlin) - Wissen Sie schon, was bei Ihnen an den Weihnachtstagen auf den Tisch kommt? Eine Frage, die jeden von uns alle Jahre wieder vor dem Fest beschäftigt. Das Einkaufen in den Vorweihnachtstagen ist oft stressig. In diesem so besonderen Jahr kommt erschwerend hinzu, dass die Verbraucher bemüht sind, die Anzahl der Besuche im Lebensmittelhandel auf das nötige Minimum zu reduzieren. ...

Gelungene digitale Premiere: Das 11. dti-Qualitätsforum auch virtuell ein voller Erfolg

(Berlin) - Mit der 11. Ausgabe feierte das renommierte dti-Qualitätsforum am 25. November 2020 seine digitale Premiere. Auf dem virtuellen Podium versammelten sich in diesem Jahr wieder hochkarätige Experten aus Wissenschaft, Politik und Wirtschaft, die ihre Expertise zu aktuellen Themen der Branche rund um die Schwerpunktthemen Ernährungspolitik, Listerien, Allergenmanagement und die europäische Farm-to-Fork-Strategie teilten. ...

Digitales dti-Qualitaetsforum am 25.11.2020

(Berlin) - Das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) veranstaltet in diesem Jahr am 25. November 2020 zum 11. Mal das  dti-Qualitätsforum. 2020 sind viele Dinge anders, aber einige bleiben so, wie sie sind. ...

Tiefkühlmarkt 2020: alle Warengruppen im Plus / / Absatz leidet unter der Gastronomiekrise - TK-Pizza feiert 50. Geburtstag

(Berlin) - Des einen Freud, des anderen Leid, so kann man die Lage im deutschen Tiefkühlmarkt 2020 beschreiben. In der wachstumsverwöhnten Branche zeigt sich eine differenzierte Marktentwicklung aufgrund der Auswirkungen der Corona-Pandemie: während im Lebensmittelhandel (LEH) und bei den TK-Heimdiensten im Vergleich zum Vorjahr deutliche Zuwächse beim Tiefkühlumsatz und -absatz zu verzeichnen sind, leiden die Tiefkühlhersteller und -händler, die auf den Außer-Haus-Markt (AHM) spezialisiert sind, unter dem Nachfrageausfall in der Gastronomie. ...

Erfolg im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung / United Against Waste-Zwischenbilanz 2020 weist Einsparpotenzial bis zu 30 Prozent aus

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Tiefkühlkost boomt in Zeiten von Corona - und erleichtert Familien das Kochen während des Lockdowns

(Berlin) - Im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) hat das Marktforschungsinstitut INNOFACT AG eine repräsentative Verbraucherstudie* durchgeführt, um das Kaufverhalten und die Einstellungen zu Tiefkühlprodukten während des Corona-Pandemie bedingten "Lockdowns" in Deutschland zu beleuchten. ...

"Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit in Einklang bringen - Tiefkühlwirtschaft positioniert sich zur EU-Farm-to-Fork-Strategie"

(Berlin) - Das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) unterstützt das mit der Farm-to-Fork-Strategie von der EU-Kommission angestrebte Ziel eines nachhaltigeren und resilienten Ernährungssystems in Europa. Das unternehmerische Handeln der Tiefkühlwirtschaft der letzten Jahre zeigt, dass die Branche ihre Verantwortung gegenüber Verbrauchern und Gesellschaft ernst nimmt und ihre Anstrengungen für Nachhaltigkeit und Gesundheit weiter vorantreibt. ...

Initiative für Nachhaltigkeit in der Tiefkühlwirtschaft / Deutsches Tiefkühlinstitut (dti) und Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) bauen bisherige Kooperation aus

(Berlin) - Die Tiefkühlindustrie ist eine der absatzstärksten Lebensmittelindustrie-zweige in Deutschland: der Umsatz von Tiefkühlprodukten im Jahr 2019 lag bei 15,4 Milliarden Euro(1). Das ZNU der Universität Witten/Herdecke ist mit seinem inzwischen 80 Partnern umfassenden Netzwerk eines der führenden Nachhaltigkeitsnetzwerke der FMCG-Branche (Schwerpunkt Food) in Deutschland. ...

Tiefkühlkost so beliebt wie nie / Pro-Kopf-Verbrauch steigt auf 46,9 Kilogramm

(Berlin) - Der Absatz tiefgekühlter Produkte ist in Deutschland in 2019 um 1,7 Prozent gewachsen und setzte damit die positive Entwicklung der letzten Jahre weiter fort. ...