Einladung zur Pressekonferenz / Suppe 2000: Comeback eines Klassikers / Die Suppe als neues Trendgericht für urbane Nomaden und gesundheitsgewusste Genießer

(Bonn/Berlin) - Suppen erobern derzeit in vielen Ländern neue Spitzenwerte in der Beliebtheitsskala der Verbraucher. Soup-Bars, in denen Manager und Studenten, alt und jung gleichermaßen das flüssige Nahrungsmittel zu sich nehmen, sind er neueste Gastronomie-Trend von New York bis Berlin. Als leichte und gesunde Mahlzeit, die nicht dick macht und schnell konsumierbar ist, erweist sich die Suppe als modernes und zeitgemäßes Lebensmittel.

Die Vorliebe der Verbraucher gilt beiden gängigen Suppen-Varianten: Sowohl die aufwendige aus frischen Zutaten zubereitete Suppe als auch die schnelle Fertigsuppe haben ihren festen Platz auf den Speisezetteln gefunden.

Die Pressekonferenz am 17. November 1999 informiert anlässlich des „Tages der Suppe“ über Trends im Verbraucherverhalten und die Angebote der Le-bensmittelindustrie. Dazu sprechen Christoph Ciermont von der Werbeagen-tur „New Sign“ (Berlin) und Uwe Doll, der Leiter des Lukull-Kochinstituts in Hamburg.

Quelle und Kontaktadresse:
Verband der Suppenindustrie e.V Rückfragen: Deutsches Suppen-Institut, Herr Radermacher, Tel.: 0228-210180 Fax: 0228-229562 Anmeldung zur PK: KAMPE PR, Herr Kühn, Tel.: 030-2110088 Fax: 030-2110085