2013: Milchpreise erreichten neuen Allzeitrekord - Schwieriger Start 2014

(Berlin) - Der deutsche Milchmarkt hat sich im Jahr 2013 wesentlich fester entwickelt als bereits zum Jahresbeginn erwartet.

Die Milcherzeugerpreise erreichten einen neuen Allzeitrekord von 37,51 EUR/100 kg für konventionelle Milch ab Hof mit 4,0 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß. Gleichzeitig war die verarbeitete Milchmenge wiederum höher als je zuvor. Treibende Kräfte für die Hausse waren witterungsbedingte Produktionsausfälle in Exportländern in der ersten Jahreshälfte und eine stark wachsende Nachfrage Chinas, die die Weltmarktpreise für Milchprodukte nach oben getrieben haben.

Den vollständigen Jahresrückblick 2013 erhalten Sie unter:
http://www.milchindustrie.de/marktdaten/

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