Gesunde Ernährung mit Genuss

(Köln) - Gemüse gilt als Lebensmittelgruppe mit hohem Gesundheits-Faktor. Dabei ist vielen Verbrauchern bewusst, dass der regelmäßige Verzehr von Gemüse vor Krankheiten schützen kann. Tatsächlich essen die Deutschen aber weitaus weniger Gemüse - und auch Obst - als ihre europäischen Nachbarn, beispielsweise im Mittelmeerraum. Dabei stehen den Verbrauchern erntefrisch tiefgefrorene Produkte rund um das Jahr zur Verfügung.

Spinat, Erbsen und Co. als Tiefkühlware sind bereits geputzt und gegebenenfalls zerkleinert. Die Folge: entspanntes genussvolles Speisen ohne aufwendige Vorbereitungszeit. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Einsatz der tiefen Kälte die Erntefrische der Produkte optimal über einen längeren Zeitraum bewahrt. Bei der Zubereitung bleibt die gute Qualität am besten erhalten, wenn die Produkte direkt aus dem Gefriergerät in den Kochtopf kommen. Fazit: Tiefkühlgemüse bietet Komponenten für eine gesunde und wohlschmeckende Ernährung - unabhängig von Saison und Jahreszeit.

Quelle und Kontaktadresse:
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. (dti) Bonner Str. 484-486 50968 Köln Telefon: 0221/937480 Telefax: 0221/9374822